Miód wielokwiatowy

Opis

Miód Wielokwiatowy jest jednym z najpopularniejszych miodów w Polsce. Nektar jest pozyskiwany przez pszczoły z różnych gatunków ziół i roślin uprawnych. Charakteryzuje się jasnożółtą barwą aż po ciemno bursztynowy kolor.

Zapach miodu jest przeważnie intensywny jednakże zależy to od pory, w której go zbieramy. Wyróżniamy trzy typy miodu wielokwiatowego. Miód wiosenny w stanie płynnym charakteryzuje się jasnym kolorem, ma delikatny zapach oraz łagodny smak- przeważa na terenie Polski. Natomiast miód z pory letniej charakteryzuje się znacznie ciemniejszą barwą oraz intensywniejszym zapachem oraz smakiem. Nektar jesienny jest bardziej bursztynowy. W zależności od pory pozyskania krystalizuje różnorodnie nawet do 3 miesięcy( jeśli zawiera domieszkę Miodu Akacjowego). Nektar charakteryzuje się dużą zawartością krzemu niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, miedzy innymi układu krwionośnego. Ponadto zawiera w sobie duże ilości mikroelementów i witamin, takich jak:Potas, Chlor, Fosfor, Magnez, Wapń, Żelazo, witamina A, Witamina B1, Witamina B2, Witamina B6, Witamina B12 Kwas foliowy, Kwas pantotenowy i Biotyna.

Rozcieńczony miód podany na zimno działa przeciwbiegunkowo. Bardziej stężony i podany w cieplejszej temperaturze zwalcza zaparcia i jest polecany na przyspieszenie trawienia. Działa przeciwzapalnie, wykrztuśnie. Zapobiega próchnicy zębów. Polecany jest szczególnie osobom starszym oraz dzieciom, ponieważ pomaga w podwyższeniu odporności organizmu. Mogą stosować go alergicy oraz osoby, które mają problemy z oddychaniem, zmagają się z astmą oskrzelową lub katarem siennym. Wykazuje działanie uspokajające i wzmacniające. Miód ten możemy stosować jako naturalny słodzik albo składnik zwiększający odporność naszego organizmu.

Bez względu na to, o jakiej porze roku zbieramy mód, każdy rodzaj jest chętnie wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym a także w SPA. Nektar kwiatowy doskonale komponuje się jako dodatek do balsamów czy żeli z dodatkiem mleka, wanilii bądź cynamonu. Miód wykorzystuje się w kremach z proteinami mleka oraz witaminą A, dzięki czemu takie kremy regenerują i nawilżają naszą skórę.