Miód spadziowy liściasty

Opis

Miody spadziowe należą do najbardziej wartościowych i najcenniejszych miodów odmianowych w Polsce. Ze względu na swoje niezwykłe właściwości nazywane są przez niektórych mianem miodów królewskich lub papieskich.

Jest wypracowany przez pszczoły ze słodkiej wydzieliny wyprodukowanej przez mszyce i inne owady na drzewach liściastych.

Od miodów nektarowych różni go nie tylko rodzaj pożytku, ale także mniej słodki smak. Poznamy go także po barwie- jest ona ciemniejsza w porównaniu do większości miodów nektarowych. Miód ten ma zielonkawo-herbacianą lub jasnobrązową barwę, po skrystalizowaniu staje się ciemniejszy. Posiada łagodny żywiczny posmak, nieco cierpkawy. W stanie płynnym jest gęstą cieczą, krystalizuje średnioziarniście.

Miód spadziowy ze spadzi liściastej ma przyjemny łagodny aromat.

Miód spadziowy liściasty wykazuje wiele właściwości leczniczych:

• ma właściwości antybiotyczne
• pomocny w leczeniu i zapobieganiu infekcjom, bakteriom, grzybom
• ma silne właściwości przeciwzapalne – można stosować go zewnętrznie na rany, na skórę ze zmianami zapalnymi
• pomocny także w problemach układu pokarmowego, wspiera wątrobę.
• Stosowany w leczeniu: stawów, nerek i układu moczowego, jelit, dróg żółciowych, układu oddechowego.