Tag: Miód Gryczany

  Miód Gryczany znany był już w starożytności, gdzie w grobowcach faraonów umieszczane były naczynia z miodem. Miód gryczany ma bardzo charakterystyczny wygląd i bardzo ciemną barwę mocnej herbaty. Oprócz typowego ciemnobrązowego koloru, rozpoznawalny jest także intensywny zapach biało-różowych kwiatów gryki, a także ostry zapach miodu. Jego krystalizacja przebiega nieregularnie, bywa że się rozwarstwia na…